CIASTO JOGURTOWE

SZYBKIE CIASTO JOGURTOWE

Masz mieć zaraz gości? Nie masz nic dobrego do kawy ani czasu jechać do sklepu? Już przychodzę z pomocą na super szybkie ciasto jogurtowe, wystarczy tylko kilka składników zagnieść widelcem i gotowe! Ciasto wygląda jak drożdżowe, ale nie ma w nim ani grama droższy. A większość składników raczej każdy z nas ma zawsze w domowej spiżarni. 

Jest to moje pierwsze ciasto, jakie kiedykolwiek zrobiłam i już na stałe wpisał się w moje menu, szczególnie na niespodziewane okazje lub małą ilość produktów w domu. Polecam bardzo! 

SKŁADNIKI: 

✔ 4 jajka 

✔ 3 szklanki mąki (u mnie 2 szklanki pszennej i 1 kukurydzianej) 

✔ 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
✔ 200 g jogurtu naturalnego

✔ nieco ponad pół szklanki cukru 

✔ 3/4 szklanki oleju 

✔ cukier waniliowy

✔ ulubione owoce lub te które posiadamy w domu 

✔ do kruszonki: 3 łyżki mąki, 3 łyżki cukru, 3 łyżki zimnego masła

WYKONANIE:

Wszystkie składniki wystarczy dobrze wymieszać widelcem, nie potrzebny jest do tego mikser - co jest największą zaletą tego ciasta. Masę przekładamy na blachę (u mnie 24x24cm). Na wierzch kładziemy ulubione owoce, u mnie truskawki i kiwi. Sprawdzą się także owoce mrożone. Posypujemy kruszonką (3 łyżki mąki, 3 łyżki cukru, 3 łyżki masła - połączyć składniki) i do piekarnika na ok. 35 min. w temp 180 stopni. 

Smacznego! <3